MESA PETIT · Mineira

Acolhimento de Minas

Ingredientes familiares ganham uma sequência de degustação: queijo, cozinha de panela e um final que lembra os doces da casa.

Entrada · Principal · SobremesaCuradoria de vinhos

Entrada

Pão de queijo com queijo artesanal

Pães de queijo pequenos, quentes, acompanhados de lascas de queijo artesanal mineiro. Uma apresentação simples que valoriza a textura e a origem.

Principal

Lombo suíno assado lentamente, tutu de feijão em porção delicada e couve finamente cortada. Um prato de sabores francos e texturas complementares.

Sobremesa

Fatia fina de queijo artesanal com goiabada de corte macio. Sirva em pequenas porções, deixando perceber o encontro entre sal e fruta.

A maturação do queijo faz diferença: quanto mais intenso e salgado, mais atenção à estrutura e à doçura do vinho.

CURADORIA PETIT

Escolha os rótulos acima ou peça uma curadoria completa. Disponibilidade, valores finais, safra e entrega são confirmados pela equipe Petit.

Menus de inspiração criados pela Petit. Ajustamos a escolha ao preparo, aos molhos e ao seu gosto; uma cozinha tem muitas possibilidades.

Referências que orientam a harmonização