O sanduíche também merece vinho

Da crosta do pão ao molho, cada camada muda a taça. Uma mesa informal, preparada com o mesmo cuidado de um jantar.

Entrada · Principal · SobremesaCuradoria de vinhos

Entrada

Croquete de cogumelos

Croquetes pequenos de cogumelos e batata, com exterior crocante e recheio úmido. Sirva com um toque de maionese de ervas.

Principal

Carne grelhada, queijo semiduro, tomate e cebola caramelizada em pão macio. Molho na medida preserva a presença da carne.

Sobremesa

Brownie de chocolate em porção pequena, acompanhado de morangos frescos. O centro úmido e o cacau pedem um vinho de sobremesa.

Molhos barbecue muito doces pedem ajuste: o açúcar pode apagar a fruta de um vinho seco.

CURADORIA PETIT

Escolha os rótulos acima ou peça uma curadoria completa. Disponibilidade, valores finais, safra e entrega são confirmados pela equipe Petit.

Menus de inspiração criados pela Petit. Ajustamos a escolha ao preparo, aos molhos e ao seu gosto; uma cozinha tem muitas possibilidades.

Referências que orientam a harmonização